簡単!秋旬の柿なます

黄道化師
黄道化師 @cook_40038508

ちょっと箸休めの1品ほしいとき、柿が余ったときにぴったりです。
このレシピの生い立ち
柿をいっぱい頂いたので作ってみました!季節のものを食べるというのは本当に良いですね。ただ食べすぎは身体を冷やしてしまうので気をつけてください。

簡単!秋旬の柿なます

ちょっと箸休めの1品ほしいとき、柿が余ったときにぴったりです。
このレシピの生い立ち
柿をいっぱい頂いたので作ってみました!季節のものを食べるというのは本当に良いですね。ただ食べすぎは身体を冷やしてしまうので気をつけてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 1個
  2. 大根 1/2本
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 大さじ2
  6. だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    柿と大根は皮をむき、それぞれ拍子切りにする。

  2. 2

    砂糖・酢・水・だしの素を混ぜ合わせる。

  3. 3

    タッパやボウルの中に材料を混ぜ合わせ、1時間冷蔵庫で寝かせる。

  4. 4

コツ・ポイント

やわらかい柿は寝かせすぎに注意して下さい。材料の大きさをそろえると良いくらいです。お好みでゴマなどを振りかけても美味しくいただけると思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
黄道化師
黄道化師 @cook_40038508
に公開
07/11月に生まれた息子と大好きなダー家族愛レシピを日々研究中・・・
もっと読む

似たレシピ