すっごく簡単HKMで鬼まんじゅう
スニーカー @cook_40118361
さつま芋の量もかなり適当でもおいしくできます。
芋を切って混ぜて蒸し終えるまで１５分程で完了！
このレシピの生い立ち
名古屋出身なので「秋のおやつ」といえば「鬼まんじゅう」が定番でした。母がよく作ってくれて懐かしくなり材料も作り方も簡単にできるよう工夫しました。
すっごく簡単HKMで鬼まんじゅう
さつま芋の量もかなり適当でもおいしくできます。
芋を切って混ぜて蒸し終えるまで１５分程で完了！
このレシピの生い立ち
名古屋出身なので「秋のおやつ」といえば「鬼まんじゅう」が定番でした。母がよく作ってくれて懐かしくなり材料も作り方も簡単にできるよう工夫しました。
作り方
- 1
さつま芋は皮付きのまま1ｃｍの角切り。水にさらす。
- 2
さつま芋に砂糖をまぶしラップして電子レンジで２分加熱。
- 3
ボールに全部混ぜる。
- 4
蒸し器にクッキングペーパーを敷き、3の生地を流し入れ、中火で５分蒸す。
コツ・ポイント
蒸す時に厚みが平均になるようにするだけです。
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