☆おからで簡単プチハンバーグ☆
ハンバーガーBIG @cook_40117316
おからなのでとってもヘルシー＾＾
大人も子供も食べやすいハンバーグです！
このレシピの生い立ち
おからが冷蔵庫にたまたまあったのでおからで簡単にできる料理がないかと思い、思いつきで作りました＾＾
☆おからで簡単プチハンバーグ☆
おからなのでとってもヘルシー＾＾
大人も子供も食べやすいハンバーグです！
このレシピの生い立ち
おからが冷蔵庫にたまたまあったのでおからで簡単にできる料理がないかと思い、思いつきで作りました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
まずボールにひき肉を入れてこねる。
- 2
だいたいひき肉をこねたらおからをまぜ、塩、コショウを入れてよくこねる。
- 3
できたたねをじぶんごのみに成形する。
そのときにハンバーグの真ん中にくぼみをいれる。 - 4
形ができたらフライパンをあたため、サラダ油を引いておく。
- 5
〔３〕であたためたフライパンにハンバーグのたねを並べ、弱火で表裏をよく焼く。
- 6
表裏に焼き目がついたらふたをして５分蒸す。
- 7
その間にほかのフライパンにごま油をひき、お好み焼きソースをいれてソースを作る。
- 8
ハンバーグが焼けたら、皿に移して・・
できあがりっ♪
コツ・ポイント
☆ こねる前に油をてにつけてこねるとひき肉の油がてにつきにくくなるよ♪
☆ おからは焼いているときに崩れやすいので注意！！
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