芽キャベツのオーブン焼き
ほくほく芽キャベツ
このレシピの生い立ち
姉が以前食べて美味しかったという芽キャベツのオーブン焼きを試しに作ったときの覚書。
作り方
- 1
洗って芯を取り、十字に切れ目を入れた芽キャベツをアルミをしいた天板へ。
- 2
調味料を振りかけて、375°Fで焦げ目がつくくらいまで焼く（約45分）
- 3
仕上げにもう一度オリーブオイルとブラックペッパーを振って出来上がり。
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