❤山芋と豆腐のふわとろ焼き❤
かおるっち @cook_40033533
なめらかな食感がたまりません。濃いめに味付けしていますのでヘルシーだけど食べ応えがあります。ぜひアツアツを食べてね❤
このレシピの生い立ち
低カロリーなグラタンが食べたくなりホワイトソースの代わりに山芋を代用しました。
❤山芋と豆腐のふわとろ焼き❤
なめらかな食感がたまりません。濃いめに味付けしていますのでヘルシーだけど食べ応えがあります。ぜひアツアツを食べてね❤
このレシピの生い立ち
低カロリーなグラタンが食べたくなりホワイトソースの代わりに山芋を代用しました。
作り方
- 1
山芋をすりおろします。そこへ●を合せます。みじん切りにした大葉も加え混ぜ合わせます。
- 2
水切りした豆腐を１００gずつ耐熱容器に並べます。
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- 3
２に１をたっぷりかけます。
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- 4
３にとろけるチーズをお好きなだけのせます。
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- 5
オーブン２５０度１５分くらい焼けば完成♫最後にお好みで青のりや白ゴマをのせても美味しく頂けると思います。
コツ・ポイント
味付けは、しっかりしていますが足りなければ食べる時にめんつゆをかけてお召し上がり下さい。 オーブンによって焼き上がりが違いますので あくまで目安にして下さいね♬
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