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簡単★かぼちゃチーズケーキ★
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簡単★かぼちゃチーズケーキ★-レシピのメイン写真

簡単★かぼちゃチーズケーキ★

キイロイぴよぴよ
キイロイぴよぴよ @cook_40034579

プリン感覚で冷やすだけで難しい手間もかからないお子様とも一緒に作っても楽しいかぼちゃのケーキです♪
このレシピの生い立ち
冷やすだけで簡単であっさりなので作ってみました。

プリン感覚で冷やすだけで難しい手間もかからないお子様とも一緒に作っても楽しいかぼちゃのケーキです♪
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簡単★かぼちゃチーズケーキ★

キイロイぴよぴよ
キイロイぴよぴよ @cook_40034579

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材料

4人(プリン型4個)
  • かぼちゃ 150グラム
  • マシュマロ 100グラム
  • クリームチーズ 70グラム
  • 牛乳 120cc
  • バター 30グラム
  • 森永チョイス 6枚
  • シナモンシュガー 10グラム
  • かぼちゃの種 8個
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮をむいて耐熱皿にラップをかけ約2分ほど入れてやわらかくして、つぶしておきます。

    • 簡単★かぼちゃチーズケーキ★作り方1写真
  2. 2

    ビスケットは何でもいいのですが、私はチョイスがオススメ!ビニールなどに入れてつぶしておきます。

    • 簡単★かぼちゃチーズケーキ★作り方2写真
  3. 3

    プリン型にビスケットを入れます。そこに均等に溶かしバターをいれかき混ぜて冷蔵庫で冷やしておきます。

    • 簡単★かぼちゃチーズケーキ★作り方3写真
  4. 4

    マシュマロを牛乳で煮て、泡だて器で混ぜ、溶かしたらある程度冷まします。

    • 簡単★かぼちゃチーズケーキ★作り方4写真
  5. 5

    クリームチーズに4を少しずつ混ぜて、シナモンシュガー、最後にかぼちゃも混ぜます。しっかりとゴムベラなどで混ぜます。

    • 簡単★かぼちゃチーズケーキ★作り方5写真
  6. 6

    プリン型の上に流し冷蔵庫で3~4時間冷やします。

    • 簡単★かぼちゃチーズケーキ★作り方6写真
  7. 7

    上にかぼちゃの種をさして出来上がりです!!

    • 簡単★かぼちゃチーズケーキ★作り方7写真

コツ・ポイント

牛乳とマシュマロは煮すぎないで沸騰直前で溶かしてください。かぼちゃを混ぜるときはある程度やわらかめに煮て冷め切らない間に混ぜるといいです。クリームチーズが熱で溶けないように混ぜるのがポイントです。

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キイロイぴよぴよ
キイロイぴよぴよ @cook_40034579
2008/10/31 12:35に公開
お菓子作りやパン作りが大好きです。色んなレシピを参考にどんどん作りたいと思ってます♪
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