簡単★かぼちゃチーズケーキ★

キイロイぴよぴよ @cook_40034579
プリン感覚で冷やすだけで難しい手間もかからないお子様とも一緒に作っても楽しいかぼちゃのケーキです♪
このレシピの生い立ち
冷やすだけで簡単であっさりなので作ってみました。
簡単★かぼちゃチーズケーキ★
プリン感覚で冷やすだけで難しい手間もかからないお子様とも一緒に作っても楽しいかぼちゃのケーキです♪
このレシピの生い立ち
冷やすだけで簡単であっさりなので作ってみました。
作り方
- 1
かぼちゃは皮をむいて耐熱皿にラップをかけ約2分ほど入れてやわらかくして、つぶしておきます。
- 2
ビスケットは何でもいいのですが、私はチョイスがオススメ!ビニールなどに入れてつぶしておきます。
- 3
プリン型にビスケットを入れます。そこに均等に溶かしバターをいれかき混ぜて冷蔵庫で冷やしておきます。
- 4
マシュマロを牛乳で煮て、泡だて器で混ぜ、溶かしたらある程度冷まします。
- 5
クリームチーズに4を少しずつ混ぜて、シナモンシュガー、最後にかぼちゃも混ぜます。しっかりとゴムベラなどで混ぜます。
- 6
プリン型の上に流し冷蔵庫で3~4時間冷やします。
- 7
上にかぼちゃの種をさして出来上がりです!!
コツ・ポイント
牛乳とマシュマロは煮すぎないで沸騰直前で溶かしてください。かぼちゃを混ぜるときはある程度やわらかめに煮て冷め切らない間に混ぜるといいです。クリームチーズが熱で溶けないように混ぜるのがポイントです。
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