ささみと白菜のカレーパスタ
のび猫 @cook_40045115
牛乳入りでまろやかそうに･･･
でも、私はスパイス大量投入で激辛に♪
調整して、お好きな辛さで食べてね！
このレシピの生い立ち
無性にカレーとパスタを両方食べたくなっちゃって･･･
どうしても両方共食べたかったもんで、２つをドッキングさせちゃいました！！
ささみと白菜のカレーパスタ
牛乳入りでまろやかそうに･･･
でも、私はスパイス大量投入で激辛に♪
調整して、お好きな辛さで食べてね！
このレシピの生い立ち
無性にカレーとパスタを両方食べたくなっちゃって･･･
どうしても両方共食べたかったもんで、２つをドッキングさせちゃいました！！
作り方
- 1
パスタは以後の工程の合間に茹でて下さい。
- 2
鶏のささみと白菜は削ぎ切り。
エノキダケは石づきをとる。
玉ねぎは５mm程のスライス。 - 3
鍋に分量の水を入れ、沸騰したら２を煮る。
- 4
火が通ったらルウを入れて溶かし、味の濃さをみながら牛乳を加えていく。
牛乳＆水追加で好み味の濃さにしてね♪ - 5
にんにくすりおろし・チリパウダー・黒胡椒・ガラムマサラ・塩で味を調える。
- 6
アルデンテにゆでたパスタをミルクカレーに入れて混ぜ混ぜして、完成♪
コツ・ポイント
野菜から思ったよりも水分が出て、薄い味になっちゃったら、カレールウを追加して調整して下さい。
のび猫ブログも見てね♪
http://blogs.yahoo.co.jp/nobi_neko28
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18010333
