生キャラメル Ｃちゃん @cook_40013779 思ったよりも簡単ですこのレシピの生い立ちあの有名なキャラメルは食べられないけど・・・ もっと読む 思ったよりも簡単ですこのレシピの生い立ちあの有名なキャラメルは食べられないけど・・・ もっと読む 生キャラメル Ｃちゃん @cook_40013779 思ったよりも簡単ですこのレシピの生い立ちあの有名なキャラメルは食べられないけど・・・ もっと読む 思ったよりも簡単ですこのレシピの生い立ちあの有名なキャラメルは食べられないけど・・・ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 1回分 はちみつ ３０ 水飴 ４０ グラニュー糖 ８０ 有塩バター ３５ 生クリーム １００ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鍋にはちみつ・水飴・グラニュー糖を入れキャラメリゼをする。焦げないように、濃いめの茶色に仕上げます 2 火を止めてから、有塩バターを加えてよく溶かす。生クリームは人肌に温めてから、少しずつ加え混ぜる 3 完全に混ざってから再び中火にかける。沸騰してきたら焦がさないように絶えず混ぜる 4 氷水を用意する。詰まってきたら氷水に数滴落として、手で丸められるくらいの固さにする。 5 オーブンシートをバットに敷き、４を流し入れる 6 固まったら、好みの大きさに切る 7 常温だと溶けてしまうので、冷蔵庫保存してください コツ・ポイント しっかりと煮詰めると、固いキャラメルになります 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18010634 コピーしました！ Ｃちゃん @cook_40013779 2008/11/03 12:03に公開 フォロー中 フォローバック フォロー お菓子・パン・料理どれも食べるのも作るのも大好き！最近は自家製天然酵母でパン作りをしています もっと読む このレシピのキーワード 生キャラメル はちみつ 生クリーム 似たレシピ その他のレシピ 🔸ふわふわ豆腐ナゲット🔸 ごま油でコク旨☆インゲンの彩り胡麻 時短◎火を使わない！煮込まない中華スープ 筋子のおにぎり 少ない材料＆炊飯器だけ！ツナ炊き込みご飯 さつまいもの塩カラメル。 フライパン1つ*簡単ローストチキン さつま芋のパウンドケーキ ♡里芋ほくほくチーズ焼き♡ 蟹缶de本格*蟹のトマトクリームパスタ 止まらない！ さつまいもの甘煮 キャロットポタージュ ＠カップで茄子のラザニア風＠ 白菜とひき肉のトロトロ煮 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18010634
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