トマトの炊き込みピラフ♫♬

Name: トマトの炊き込みピラフ♫♬
Yield: お米２合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 ２合; 水 2合分よりやや少なめに; トマト ２個; 合挽き肉 100g; 冷凍グリーンピース 大さじ２; ★酒 小さじ２; ★にんにくおろしチューブ ２cm位; ★塩 小さじ1/2; コンソメ 小さじ１; バター（マーガリン可） 大さじ１; 乾燥パセリ 少々

レオン犬 @cook_40041175

ピラフのような、炊き込みご飯♡(｡￫ˇ艸￩)
このレシピの生い立ち
挽肉が余り、何かレシピを、と考えた結果お腹がすいていたので炊き込みご飯にしてみました♫♬　

トマトの炊き込みピラフ♫♬

レオン犬 @cook_40041175

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材料

お米２合分

米２合
水 2合分よりやや少なめに
トマト２個
合挽き肉 100g
冷凍グリーンピース大さじ２
★酒小さじ２
★にんにくおろしチューブ２cm位
★塩小さじ1/2
コンソメ小さじ１
バター（マーガリン可）大さじ１
乾燥パセリ少々

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作り方

1

お米を研いでおく。
トマトは横半分に切り、種を取り除き、一口大に切る。きりながらへたを切り落とす。
2

挽肉に★を加えて練り混ぜる。炊飯器に米と2合分よりやや少なめの水を入れコンソメを入れて、ざっと混ぜる。
3

バターを入れて、２の挽肉を指で一口大位ずつ落とすように入れる。さらにトマト、グリーンピースを入れて、スイッチオン。
4

器に盛り付け、パセリを散らして出来上がり♪
5
2011.5.29、皆様のおかげで話題入りさせて頂きました♡(｡￫ˇ艸￩)
有難うございます♫♬

コツ・ポイント

水は普通のご飯より少なめ、分量の水より大さじ２～３程度の水を抜く感じがいいと思います。

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つくれぽ

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レオン犬 @cook_40041175

2008/11/02 16:01に公開

好きな食べ物①海老料理②茸料理③チーズ④ベーグル、トースト⑤美味しいスイーツ①は食べる専門♡②は作るのも大好きで茸使用レシピが多いです♡12.3.2コメ欄閉鎖☆暫くレポのお礼も掲載のみで失礼します★でもつくれぽ大好きなので、簡単美味しいを求めて徘徊中♬❀きのこ同盟☆№12❀チキン同盟★№25❀「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中♬❀「魔女連」会員「癒やし系魔女」

このレシピのキーワード

ピラフトマトグリーンピースにんにくバター酒合い挽き米

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