お肉と野菜は酢豚っぽく一口大に切る。

鶏肉をポリ袋に入れ塩・胡椒・片栗粉をまぶしておきます。にんじんはレンジで３分ほどﾁﾝして火を通しておきます。

熱したフライパンにごま油をひき鶏肉を炒め、半分ほど色が変わってにんじん→たまねぎ→ピーマンを入れ炒める

火が通ったらチリソース水溶き片栗粉を絡めてできあがり