厚揚げは一口大に、ピーマンは乱切りにします。

フライパンに麻婆豆腐の素に書いてある分量＋大さじ5のお水を入れ、春雨も入れて火をつけます。

沸騰してきたらピーマンと厚揚げを入れて春雨のゆで時間分煮ていきます。
付属の片栗粉を水で溶いておきます。

春雨のゆで時間分火を通したら一度火を止めて水溶き片栗粉を回し入れて火をつけ、とろみがでたら完成です。