基本の簡単トマトソース♪
切って少し炒めて煮込むだけ＊
応用レシピもあるので見てみて下さいね＾＾
このレシピの生い立ち
お母さんに結婚したての頃教えてもらいました＾＾
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルと、みじん切りにしたニンニクを入れ火にかける。
- 2
ニンニクが色付いてきたら、みじん切りにした玉ねぎを透明になるまで炒める。
ベーコンがあれば、細かく切って一緒に炒める。 - 3
玉ねぎが透明になったら、ホール缶とコンソメを入れコトコト煮込む。
- 4
水っぽくなくなればできあがり♪
- 5
煮込み時間が短いと少しトマトの酸味が残ります。
お好みで加減しながら煮込んでください＾＾ - 6
パスタや、鶏のトマトチーズ焼きや、茄子のラザニアにも使えておいしいですよ♪
冷凍保存可＊
コツ・ポイント
ベーコンなし、玉ねぎみじん切り面倒なんで玉ねぎ１個で作ってますｗ
簡単で応用できるので重宝してます＾＾
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18011629
