こんにゃくとえのき☆おかか酢味噌あえ

Name: こんにゃくとえのき☆おかか酢味噌あえ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: こんにゃく １枚; えのき １束; Ａ：みそ・米酢 各大さじ１．５; Ａ：砂糖・めんつゆ 各大さじ１; Ａ：かつお節 １パック

夜遅くのおつまみに・・・（＾ー＾*）
このレシピの生い立ち
夜遅くにつまみが欲しくなり、刺身こんにゃくのイメージで作ってみた。

夜遅くのおつまみに・・・（＾ー＾*）
このレシピの生い立ち
夜遅くにつまみが欲しくなり、刺身こんにゃくのイメージで作ってみた。

材料

２人分

こんにゃくはさっと茹でて調味料にあえると臭みもなく味もよくしみこみます。

ちゃんゆぅ @cook_40039189

2008/11/08 06:57に公開

7才の女の子と、2才の男の子と女の子の双子のママです♪クマさんみたいなパパと５人暮らし！手作りが大好き♪ 趣味：料理・パン・お菓子作り・パッチワーク・洋裁・クロシェetc。

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