さつまいものサラダァ～✿

さつまいものサラダァ～✿-レシピのメイン写真

さつまいものサラダァ～✿

ドロンちゃん @cook_40049643

薩摩芋が、それほど好きではないけれど、サラダにすると、ついつい食べてしまいます☆全材料適量でスミマセン("▽"*)ゞ

このレシピの生い立ち
実家で、この季節になると、よく作るメニューです☆

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ドロンちゃん @cook_40049643

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材料

さつまいも適量
ゆで卵適量
ベーコン適量
マヨネーズ適量
粒マスタード（からしでも、OK）適量

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作り方

1
さつま芋は、茹でるか、蒸すかして、つぶす。（面倒なら、１㎝くらいの角切りでもOK）
2
ベーコンは、幅１センチ弱の薄切りにし、中火でかりかりにする。（テフロンなら、油を敷かずに）
3
①に、②とゆで卵と、マヨ、粒マスを入れ、よく混ぜたら出来上がり☆
4

写真は、レタスを敷いて、その上に、サツマイモのサラダをのせ、ミニトマトで飾りました✿

コツ・ポイント

サツマイモの甘さによって、好みで、塩・コショウをしてください。その際、ベーコンの塩味があるので、入れすぎに注意！！塩・コショウはしなくても、OK♫

甘くないさつま芋なら、味を見て好みで、砂糖を足してみてください。

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ドロンちゃん @cook_40049643

2008/10/29 04:06に公開

　息子3人を育てるママです✿ 　　素敵なつくれぽ、コメントありがとうございます✿　皆さんのつくれぽが励みになります♡✿愛知県連合✿○嫁同盟-No.11

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このレシピのキーワード

サラダゆで卵さつま芋ベーコン

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