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もっちり蒸しパン(にんじん入り)
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もっちり蒸しパン(にんじん入り)-レシピのメイン写真

もっちり蒸しパン(にんじん入り)

a-smile
a-smile @cook_40039524

型がなくてもせいろがあればOK!
にんじん入りのもっちり蒸しパンです。
いろいろなお野菜でアレンジできます。
このレシピの生い立ち
大きい蒸し器もちょうどいい型もなかったので、せいろでどかんと作りました。

型がなくてもせいろがあればOK!
にんじん入りのもっちり蒸しパンです。
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大きい蒸し器もちょうどいい型もなかったので、せいろでどかんと作りました。

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もっちり蒸しパン(にんじん入り)

a-smile
a-smile @cook_40039524

型がなくてもせいろがあればOK!
にんじん入りのもっちり蒸しパンです。
いろいろなお野菜でアレンジできます。
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大きい蒸し器もちょうどいい型もなかったので、せいろでどかんと作りました。

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にんじん入りのもっちり蒸しパンです。
いろいろなお野菜でアレンジできます。
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材料

直径13センチのせいろ2個分
  • 薄力粉 100g
  • 砂糖 60g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 牛乳 60cc
  • たまご 1個
  • サラダ油 小さじ2
  • にんじん 1/2本
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作り方

  1. 1

    粉類をふるい、にんじんはすりおろす。
    せいろにクッキングシートをひいておく。

  2. 2

    牛乳、たまご、サラダ油を混ぜ、そこににんじんを加える。さらに粉類を加えてさっくり混ぜる。

  3. 3

    せいろに2を流し入れる。半分量でせいろ1個分。
    10分蒸したら出来上がり。

  4. 4

    さつまいもをのせたもの。蒸し時間は15分くらいにした方が芋が柔らかくなります。

    • もっちり蒸しパン(にんじん入り)作り方4写真
  5. 5

    にんじんの替わりにほうれん草をいれたもの。

    • もっちり蒸しパン(にんじん入り)作り方5写真
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a-smile
a-smile @cook_40039524
2008/10/29 04:02に公開
自分の記録として・・・。そしてどなたかの参考になれば・・・。
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このレシピのキーワード

にんじん 牛乳 薄力粉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18007458
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