CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
■ミニベーグル⑦(胡麻胡麻)■
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
■ミニベーグル⑦(胡麻胡麻)■-レシピのメイン写真

■ミニベーグル⑦(胡麻胡麻)■

ゆりぼぉ
ゆりぼぉ @cook_40034600

胡麻たっぷり♪
もちもちしないほわほわベーグルです。
このレシピの生い立ち
ミニベーグルシリーズ第7段♪
胡麻はいろいろな組み合わせが楽しめます(^O^)具には胡麻ペーストやチーズなどお好みで!
※ベーグルのレシピ集はこちら ⇒ https://cookpad.wasmer.app/diary/1209179#recipe

胡麻たっぷり♪
もちもちしないほわほわベーグルです。
このレシピの生い立ち
ミニベーグルシリーズ第7段♪
胡麻はいろいろな組み合わせが楽しめます(^O^)具には胡麻ペーストやチーズなどお好みで!
※ベーグルのレシピ集はこちら ⇒ https://cookpad.wasmer.app/diary/1209179#recipe

もっと読む

■ミニベーグル⑦(胡麻胡麻)■

ゆりぼぉ
ゆりぼぉ @cook_40034600

胡麻たっぷり♪
もちもちしないほわほわベーグルです。
このレシピの生い立ち
ミニベーグルシリーズ第7段♪
胡麻はいろいろな組み合わせが楽しめます(^O^)具には胡麻ペーストやチーズなどお好みで!
※ベーグルのレシピ集はこちら ⇒ https://cookpad.wasmer.app/diary/1209179#recipe

胡麻たっぷり♪
もちもちしないほわほわベーグルです。
このレシピの生い立ち
ミニベーグルシリーズ第7段♪
胡麻はいろいろな組み合わせが楽しめます(^O^)具には胡麻ペーストやチーズなどお好みで!
※ベーグルのレシピ集はこちら ⇒ https://cookpad.wasmer.app/diary/1209179#recipe

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

12個分 1個約80㌍
  • 準強力粉(リスドール) 200g
  • 砂糖 20g
  • 塩 3g
  • 水 120g
  • ドライイースト 2.5g
  • 黒ごま 18g(大2)
  • トッピング■
  • 白ごま 6g(適量)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    (こねと一次発酵)
    材料をHBにセットし、生地コースで生地を作る。
    ガス抜きをして15分休ませる。

  2. 2

    (成型)
    生地を12分割し、30分くらい2次発酵させる。

  3. 3

    (ケトリング)
    はちみつ大1を入れたお湯で、20秒転がすように茹でる。オーブンシートを敷いた天板に取る。

  4. 4

    (焼き)
    白胡麻を飾り、210℃に予熱したオーブンで12分焼く。

コツ・ポイント

①もちもちベーグルがお好きな方は準強力粉⇒強力粉で!
②1個分の生地は約30gです。
③【3】ケトリング(茹で)が面倒なら、たっぷりめの霧吹きでもできます◎

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ゆりぼぉ
ゆりぼぉ @cook_40034600
2009/06/09 23:01に公開
✿家族✿       留守がちな Otto と気ままな2人暮らし(^^)v ✿好きなもの✿    『パン』『ショコラ』✿好きなこと✿    『パン作り』『旅行』✿マイブーム✿     人生初の愛甥っこに夢中❤✿ブログ✿       パンをテーマにしたブログを開設しました。           http://ameblo.jp/yyy0911/
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. あと1品!困った時の、ツナと人参の甘辛
  2. 牛肉とごぼうの甘辛煮 しぐれ煮
  3. 爆速アイラップ🌙はんぺん卵の背徳オツマミ
  4. お弁当の焼き物と紅白なます
  5. 米粉☆超時短クリスピーピザクラスト
  1. ◆とろとろマカロニサラダ◆
  2. ホウレン草のチーズホイル焼き
  3. 自家製イクラ醤油漬け
  4. トマトとキュウリの青じそサラダ♪
  5. これだけ!レバニラ炒め!
  1. 縦横に切らない玉葱みじん切り
  2. きゅうりのキムチサラダ
  3. 圧力鍋 de 本格❤ビーフシチュー
  4. サバの味噌煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18012007
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close