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きゅうりのキムチサラダ
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きゅうりのキムチサラダ-レシピのメイン写真

きゅうりのキムチサラダ

chuma
chuma @cook_40106303

いつも適当に作っているザ・目分量な料理。
辛いのがお好きならキムチ多め、あっさり食べたければキュウリ多めでどうぞ!
このレシピの生い立ち
キュウリ消費メニューです。
オイキムチっぽいのを食べたくて作ってみました。

いつも適当に作っているザ・目分量な料理。
辛いのがお好きならキムチ多め、あっさり食べたければキュウリ多めでどうぞ!
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chuma
chuma @cook_40106303

いつも適当に作っているザ・目分量な料理。
辛いのがお好きならキムチ多め、あっさり食べたければキュウリ多めでどうぞ!
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キュウリ消費メニューです。
オイキムチっぽいのを食べたくて作ってみました。

いつも適当に作っているザ・目分量な料理。
辛いのがお好きならキムチ多め、あっさり食べたければキュウリ多めでどうぞ!
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材料

2人分
  • キュウリ 1本
  • キムチ 適量
  • 青紫蘇 1~2枚
  • いりゴマ 適量
  • 刻みのり 適量(なくてもOK)
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作り方

  1. 1

    キュウリは輪切りにし、塩を振る。しんなりしたら洗って、水けを絞る。
    青紫蘇は千切りにする。

  2. 2

    ①にキムチと薬味を混ぜて出来上がり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

キュウリの塩気はよく洗い流してください。
しんなりさせすぎないほうが食感がいいです。
ゴマと海苔は無くてもOKですが、青紫蘇は必須です。

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chuma
chuma @cook_40106303
2009/06/09 23:00に公開

このレシピのキーワード

大葉 キュウリ キムチ

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