☆うちのナポリタン☆
たけモモファイト @cook_40046868
冷蔵庫にある材料でなんとか出来る！？ちょっと濃い目の私好みの味付けです
このレシピの生い立ち
旦那があまり好きではないナポリタン。友だちと外食で食べたらやっぱり私は好きなので、翌日一人ランチに作ってみました
☆うちのナポリタン☆
冷蔵庫にある材料でなんとか出来る！？ちょっと濃い目の私好みの味付けです
このレシピの生い立ち
旦那があまり好きではないナポリタン。友だちと外食で食べたらやっぱり私は好きなので、翌日一人ランチに作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹ではじめます。具材は食べやすくきります。
- 2
フライパンでソーセージ（ベーコン)とたまねぎを炒め、玉ねぎがしんなりしたらピーマンも入れます。
- 3
具材を一旦フライパンの端に寄せ、ケチャップを直接フライパンに入れます。直系4cmくらいの池ができるくらいの量。
- 4
ケチャップがフツフツなり少し煮詰まったら端に寄せた具材をもどし、炒め合わせます。パスタが茹で上がるまでここで一旦ストップ
- 5
パスタが茹で上がったら湯をしっかりめに切り、フライパンへ投入！ブイヨンも入れて一緒にいためます。
- 6
ケチャップ味でちょっとトゲトゲしてるので丸くするためにお砂糖を1～2つまみ入れます。
- 7
味見して塩コショウで整えて、完成！
- 8
お好みで目玉焼きやオムレツを作ってのっけても美味＆かわいいですよ♪
コツ・ポイント
私好みの少し濃い目の味付けです。濃いなと思ったらケチャップを少なめにしてください。
たまごをのっけるとまろやかになります。
パスタは表示通り～少し長めに茹でてモチっとさせるとナポリタンらしくなります
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18012009
