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キムチの素で簡単!豚肉きのこ☆キムチ炒め
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キムチの素で簡単!豚肉きのこ☆キムチ炒め-レシピのメイン写真

キムチの素で簡単!豚肉きのこ☆キムチ炒め

ruby369
ruby369 @cook_40073875

キムチ鍋の素で味付け簡単!豚肉ときのこがいっぱいのキムチ味。ピリ辛でご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
きのこが好きで、ピリ辛のキムチ味の料理を楽しみたかったので、豚肉と合わせて作りました。青梗菜のシャキシャキ歯応えもイイ感じに仕上がりました。(^^)

キムチ鍋の素で味付け簡単!豚肉ときのこがいっぱいのキムチ味。ピリ辛でご飯が進みます。
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キムチの素で簡単!豚肉きのこ☆キムチ炒め

ruby369
ruby369 @cook_40073875

キムチ鍋の素で味付け簡単!豚肉ときのこがいっぱいのキムチ味。ピリ辛でご飯が進みます。
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きのこが好きで、ピリ辛のキムチ味の料理を楽しみたかったので、豚肉と合わせて作りました。青梗菜のシャキシャキ歯応えもイイ感じに仕上がりました。(^^)

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材料

3~4人分
  • 豚薄切り肉 250 g
  • しめじ 1/2 パック
  • えのきだけ 1 パック
  • もやし 1 袋
  • 青梗菜 1/2 株
  • キムチ(なくてもOK) 好みの量
  • ●エバラ・キムチ鍋の素 大さじ4~適宜
  • ●サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    豚肉は、一口大に切る。
    青梗菜は茎と葉に分け、それぞれ小口切りにする。

  2. 2

    豚肉、青梗菜の茎を先に炒める。
    青梗菜の茎がしんなりしてきたら、他の材料を投入して炒める。

  3. 3

    キムチ鍋の素を入れて混ぜ合わせ、味がなじんだら出来上がり。

    • キムチの素で簡単!豚肉きのこ☆キムチ炒め作り方3写真

コツ・ポイント

青梗菜の茎やきのこのシャキシャキ感が好きな場合は、炒め過ぎないように注意。食材をどんどん入れて炒めるだけ。キムチ鍋の素を使うので、ピリ辛の味付けが簡単に出来ます。

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ruby369
ruby369 @cook_40073875
2010/05/21 08:57に公開
美味しくて、ホッとする料理を作りたい。食べる人が喜んでくれたら嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

炒めもの キムチ えのき もやし シメジ チンゲンサイ 豚薄切り肉

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