安いうなぎが大変身！カラフルうな丼♪
れん♩ @cook_40051224
安いうなぎがふっくら変身！
おいしくて超簡単ですー♪
うなぎ嫌いの旦那ちゃんも
好きになってくれました♪
このレシピの生い立ち
旦那ちゃんのお母さんがうなぎの炊き込みご飯を
作ってくれたのをアレンジしてオリジナルで
作ってみました♪
安いうなぎが大変身！カラフルうな丼♪
安いうなぎがふっくら変身！
おいしくて超簡単ですー♪
うなぎ嫌いの旦那ちゃんも
好きになってくれました♪
このレシピの生い立ち
旦那ちゃんのお母さんがうなぎの炊き込みご飯を
作ってくれたのをアレンジしてオリジナルで
作ってみました♪
作り方
- 1
卵を薄く焼いて、錦糸玉子を作っておきます。
枝豆は解凍して、豆を出して用意しておきます。 - 2
うなぎを串から外して、一口大に切っていきます。
- 3
フライパンにウナギを並べてお水を１００ｃｃかけて、蓋をして蒸し焼きにします。
- 4
焼けたらご飯に卵と枝豆、ウナギを乗せて、上からウナギのタレと山椒をかければ出来上がりです♪
コツ・ポイント
時間がないとき１０分もあれば出来上がってしまう超時短レシピです＾＾
蒸し焼きのとき焦げないように火加減に注意してくださいね〜♪
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