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安いうなぎが大変身！カラフルうな丼♪
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安いうなぎが大変身！カラフルうな丼♪-レシピのメイン写真

安いうなぎが大変身！カラフルうな丼♪

れん♩
れん♩ @cook_40051224

安いうなぎがふっくら変身！
おいしくて超簡単ですー♪
うなぎ嫌いの旦那ちゃんも
好きになってくれました♪
このレシピの生い立ち
旦那ちゃんのお母さんがうなぎの炊き込みご飯を
作ってくれたのをアレンジしてオリジナルで
作ってみました♪

安いうなぎがふっくら変身！
おいしくて超簡単ですー♪
うなぎ嫌いの旦那ちゃんも
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安いうなぎが大変身！カラフルうな丼♪

れん♩
れん♩ @cook_40051224

安いうなぎがふっくら変身！
おいしくて超簡単ですー♪
うなぎ嫌いの旦那ちゃんも
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材料

２人分
  • うなぎ蒲焼 ２つ
  • うなぎのタレ、山椒 おこのみで
  • 卵 ２個
  • 枝豆（冷凍のもので充分） 少し
  • お水 １００ｃｃ
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作り方

  1. 1

    卵を薄く焼いて、錦糸玉子を作っておきます。
    枝豆は解凍して、豆を出して用意しておきます。

  2. 2

    うなぎを串から外して、一口大に切っていきます。

  3. 3

    フライパンにウナギを並べてお水を１００ｃｃかけて、蓋をして蒸し焼きにします。

  4. 4

    焼けたらご飯に卵と枝豆、ウナギを乗せて、上からウナギのタレと山椒をかければ出来上がりです♪

コツ・ポイント

時間がないとき１０分もあれば出来上がってしまう超時短レシピです＾＾
蒸し焼きのとき焦げないように火加減に注意してくださいね〜♪

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れん♩
れん♩ @cook_40051224
2010/05/21 08:55に公開
お料理大好きですが、まだまだ未熟なのでどんどん作ってメニューをもっと増やしたいです♪
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このレシピのキーワード

うな丼 枝豆 うなぎ 卵 山椒

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