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体もほかほか肉団子入りキムチスープ♪
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体もほかほか肉団子入りキムチスープ♪-レシピのメイン写真

体もほかほか肉団子入りキムチスープ♪

てつこちゃん
てつこちゃん @cook_40116013

心も体もほかほかで、とってもおいしいですよ~~
一度ためしてみてね!!
このレシピの生い立ち
友達に教わってから冬になると必ず我が家におめみえします
ふところにもやさしくて食べ終わった後ほっこりできます。寒くなる季節おこたに入ってあったまってね!!

心も体もほかほかで、とってもおいしいですよ~~
一度ためしてみてね!!
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ふところにもやさしくて食べ終わった後ほっこりできます。寒くなる季節おこたに入ってあったまってね!!

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体もほかほか肉団子入りキムチスープ♪

てつこちゃん
てつこちゃん @cook_40116013

心も体もほかほかで、とってもおいしいですよ~~
一度ためしてみてね!!
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ふところにもやさしくて食べ終わった後ほっこりできます。寒くなる季節おこたに入ってあったまってね!!

心も体もほかほかで、とってもおいしいですよ~~
一度ためしてみてね!!
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ふところにもやさしくて食べ終わった後ほっこりできます。寒くなる季節おこたに入ってあったまってね!!

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材料

4人分
  • 豚ひき肉 100~150g
  • 鳥ひき肉 100~150g
  • 卵 1コ
  • 玉ねぎみじん切り 大さじ3
  • ゴマ油 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • おろししょうが 小さじ2分の1
  • 塩、こしょう 少々
  • 水 800cc
  • キムチの素 大さじ2~3
  • 鶏がらスープの素 大さじ2分の1
  • 酒、塩 少々
  • ニラ、もやし お好みで
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作り方

  1. 1

    肉団子をまず最初につくりましょう!!
    ボールにひき肉、卵、玉ねぎのみじん切り、ごま油、醤油、生姜、塩こしょうをいれてね

  2. 2

    水800ccにキムチの素鳥がらスープ、酒をいれて火にかける

  3. 3

    スープが沸騰したら肉団子をいれる。あくがでるからよくとってね。

    • 体もほかほか肉団子入りキムチスープ♪作り方3写真
  4. 4

    ニラ、もやしをいれる。最後に味をととのえてね。こしょうをいれてみてね。

    • 体もほかほか肉団子入りキムチスープ♪作り方4写真

コツ・ポイント

冷蔵庫に余っている野菜ならなんでもいれていいかも 私は、白菜とか椎茸もよくいれますよ♪

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てつこちゃん
てつこちゃん @cook_40116013
2008/11/05 08:18に公開
2人の息子がいる49歳の専業主婦です。大好きな保母の仕事を病気のため辞めてしまい病院通いの日がつづいていますが、大好きな料理にめざめてしまいました。でも献立を考えるのが苦手、片付けも苦手あちこち本やネットを参考にしながら頑張ってます。こんな私ですがよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

スープ キムチ 肉団子 ニラ もやし 豚ひき肉 卵 酒 とりひき肉 玉ねぎ

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