かぶの♪和風カルパッチョ♪
Blue-Island @blue_island
ちょっとお洒落なかぶの和風カルパッチョ♪見た目も味もＧＯＯＤです♪余ってしまった、たった一つのかぶでもこれなら大満足。
このレシピの生い立ち
余ったカブで何か一品をと考えたレシピです。
かぶの♪和風カルパッチョ♪
ちょっとお洒落なかぶの和風カルパッチョ♪見た目も味もＧＯＯＤです♪余ってしまった、たった一つのかぶでもこれなら大満足。
このレシピの生い立ち
余ったカブで何か一品をと考えたレシピです。
作り方
- 1
かぶはスライサーで薄くスライスする。
かぶの葉は細かく刻み塩を振りしんなりしたら水気をぎゅっと絞る。 - 2
お皿にかぶを並べ、かぶの葉を乗せる。★の材料をよく混ぜ合わせたものを回しかける。
- 3
最後に鰹節をかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
かぶはスライサーを使ってスライスします（指を切らないように注意！）
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