じゃがいもは皮を剥いて茹でる(砂糖大さじ1程度入れて茹でると美味しくなる)

きゅうりはスライサーで輪切りにして塩をふり混ぜておく

玉ねぎは大雑把なみじん切りにして、油を引いてあめ色になる程度に炒める(この時ダシダか中華だしを少々を入れて炒めると美味)

じゃがいもが茹でたら水分を飛ばすように火を入れる。マッシュしてバターを入れ牛乳も入れて滑らかになるまで混ぜる。

玉ねぎと絞ったきゅうりとオイル抜きのツナをいれて、マッシュポテトと一緒に混ぜる。塩コショーで味を整える。