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食べるラー油で、パプリカのクリチー白和え
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食べるラー油で、パプリカのクリチー白和え-レシピのメイン写真

食べるラー油で、パプリカのクリチー白和え

cecilmama
cecilmama @cook_40038367

白和えと言うと和風ですが、食べるラー油とクリームチーズを使うと、ちょっと洋風な変わった白和えになりました♪
このレシピの生い立ち
食べるラー油を使用した料理を考案。ヘルシーな白和えにラー油を使ってみました。

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食べるラー油で、パプリカのクリチー白和え

cecilmama
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白和えと言うと和風ですが、食べるラー油とクリームチーズを使うと、ちょっと洋風な変わった白和えになりました♪
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材料

  • 豆腐 1丁
  • パプリカ 1個
  • 食べるラー油 小さじ2
  • クリームチーズ 大さじ2
  • マヨネーズ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐はレンジ強で3分加熱してからボウルに開けて崩し、キッチンペーパーに包んで流水を当てながら水切りをします。

  2. 2

    1をボウルに開けて、クリームチーズとマヨネーズを入れてよく混ぜます。

    • 食べるラー油で、パプリカのクリチー白和え作り方2写真
  3. 3

    パプリカは種を取って、食べやすい角切りにします。フライパンに食べるラー油を入れて切ったパプリカを炒めます。

    • 食べるラー油で、パプリカのクリチー白和え作り方3写真
  4. 4

    2のボウルに、炒めたパプリカを入れてよく混ぜ合わせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

好みで塩を少々入れてもいいと思います。パプリカはしなしなになるまで炒めず、サッと火が通る程度で結構です。食べるラー油に入ってるにんにくチップなどもたっぷりと使って、パプリカを炒めてね!

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cecilmama
cecilmama @cook_40038367
2010/05/19 12:29に公開
たまーに、パンと料理のレシピをアップしてます。ブログはこちら☆⇒http://ironnairoiro.blog.fc2.com「いろんなiroiro」です。よろしくね★
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このレシピのキーワード

白和え パプリカ クリームチーズ 豆腐

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