作り方
- 1
材料を切り、オリーブ油で炒める。火が通ったらマカロニを入れる。
- 2
弱火にして小麦粉を振りかけ、まんべんなく絡める。少しずつ牛乳を加える。
- 3
ダマにならないように混ぜたら塩こしょう・コンソメで味付け。
- 4
器に入れチーズを乗せ、オーブンで焼き色がつくまて焼く。
コツ・ポイント
牛乳はダマにならないように少しずつ加えて下さい。マカロニは器に入れる時点で固くても、オーブンで焼いてる間に柔らかくなり、食べるときには丁度良い食感になってます。
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オレンジともさん -
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