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居酒屋直伝!サッパリ豚しそトマト巻き
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居酒屋直伝!サッパリ豚しそトマト巻き-レシピのメイン写真

居酒屋直伝!サッパリ豚しそトマト巻き

SEVENSTAR
SEVENSTAR @cook_40119070

とっても簡単!! もう一品の時や、オウチ飲みのおつまみにぴったりです。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんの串焼きメニューでしたが、ウチでは魚焼きグリルで簡単に作ってみました☆ 豚肉、大葉、トマトの組み合わせに感動です。 ウチで、とっても評判な1品です。

とっても簡単!! もう一品の時や、オウチ飲みのおつまみにぴったりです。
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居酒屋さんの串焼きメニューでしたが、ウチでは魚焼きグリルで簡単に作ってみました☆ 豚肉、大葉、トマトの組み合わせに感動です。 ウチで、とっても評判な1品です。

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居酒屋直伝!サッパリ豚しそトマト巻き

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SEVENSTAR @cook_40119070

とっても簡単!! もう一品の時や、オウチ飲みのおつまみにぴったりです。
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居酒屋さんの串焼きメニューでしたが、ウチでは魚焼きグリルで簡単に作ってみました☆ 豚肉、大葉、トマトの組み合わせに感動です。 ウチで、とっても評判な1品です。

とっても簡単!! もう一品の時や、オウチ飲みのおつまみにぴったりです。
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材料

2人分
  • 大葉 6〜8枚
  • 豚ロース薄切り 6〜8枚
  • 塩、コショウ 適量
  • トマト 1個
  • (バラでもしゃぶしゃぶ用でもOK)
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作り方

  1. 1

    トマトは6〜8等分に串切りします。大葉は同じ枚数洗って水気を取ります。

  2. 2

    豚肉を1枚ずつ、キッチンペーパーの上に広げ、両面塩コショウを振ります。

  3. 3

    豚肉の端に、大葉、トマトの順に乗せ、クルクル巻きます。

  4. 4

    巻き終わりを下にして、あとはグリルで7〜8分焼くだけ!

コツ・ポイント

豚肉やトマトからいい味が出るので、シンプルにそのまま食べて下さい。 中のトマトは熱々なので、火傷に注意☆ 簡単で感動な味ですよ!

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SEVENSTAR
SEVENSTAR @cook_40119070
2010/05/21 06:19に公開
主婦歴8年よろしくお願いします
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このレシピのキーワード

大葉 豚肉 トマト ロース

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