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超簡単♪お酢でさっぱり!おろしあえ
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超簡単♪お酢でさっぱり!おろしあえ-レシピのメイン写真

超簡単♪お酢でさっぱり!おろしあえ

ねこまるまま
ねこまるまま @cook_40045150

食欲がない時や胃もたれ、ガッツリとした食事の時にチャチャッと一品♪大根の消化促進と酢のさっぱり感でご飯がおいしぃ♪
このレシピの生い立ち
中途半端に余ってしまった大根を消費したくて:^^
いつもの酢の物大根おろしを入れるだけでひと味もふた味も違っておいしいですよ~♪

食欲がない時や胃もたれ、ガッツリとした食事の時にチャチャッと一品♪大根の消化促進と酢のさっぱり感でご飯がおいしぃ♪
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ねこまるまま
ねこまるまま @cook_40045150

食欲がない時や胃もたれ、ガッツリとした食事の時にチャチャッと一品♪大根の消化促進と酢のさっぱり感でご飯がおいしぃ♪
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中途半端に余ってしまった大根を消費したくて:^^
いつもの酢の物大根おろしを入れるだけでひと味もふた味も違っておいしいですよ~♪

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材料

2~3人分
  • 大根 100g
  • 乾燥わかめ 5g
  • きゅうり 1本
  • しらす 適量
  • なめたけ 適量
  • ★酢 大さじ3
  • ★みりん 大さじ2
  • ★しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりは塩を振り、まな板の上でゴロゴロ、板ずりをして、水洗いする。

    • 超簡単♪お酢でさっぱり!おろしあえ作り方1写真
  2. 2

    ピーラーなどで縞々になる様に、4箇所ぐらい皮をむき、薄き切りにする。

    • 超簡単♪お酢でさっぱり!おろしあえ作り方2写真
  3. 3

    わかめは戻して、一口大に切っておく。

  4. 4

    大根をおろして、汁気を切り、★を全部入れ、混ぜておく。

  5. 5

    4に、材料をすべて入れ、しっかりと合えたらっできあがり~♪

コツ・ポイント

※材料はなんっでもOK!お好きな具材に大根おろし酢を合えるだけ♪
※お酢もまろくなるので、酢が苦手なお子様にもピッタリですよ♪

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ねこまるまま
ねこまるまま @cook_40045150
2010/05/22 10:08に公開
猫とスイーツをこよなく愛するとことん「平凡」な主婦です♪
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このレシピのキーワード

おろしあえ 大根 しらす ワカメ なめたけ キュウリ

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