グリンピースの煮豆

グリンピースの煮豆-レシピのメイン写真

グリンピースの煮豆

野菜ランド @cook_40071450

色鮮やかなヒスイ色・香り　サヤつきグリンピースの季節に、作ってほしい一品で～す。
（*＾-＾*）ニッコリ☆

このレシピの生い立ち
サヤつきグリンピースの旬の時期に、作ってね～

色鮮やかなヒスイ色・香り　サヤつきグリンピースの季節に、作ってほしい一品で～す。
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材料

2人分

グリンピース（サヤから出したもの） 150ｇ
水 1カップ
重層 1ｇ
砂糖 50～60ｇ
塩少々

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作り方

1
グリンピースはサヤから出して、水洗います。
2
お鍋に洗った豆・水１カップ・重層１ｇを入れる。水は豆が、かぶるぐらいに入れる。
沸騰したら（2～3分）アクを取る。
3
豆の皮が破れて、柔らかくなったら
砂糖・塩を入れす。
4
水分がなくなったら（5～7分）出来上がり～♪

コツ・ポイント

焦がさないように、早めに火を止める事。
一度にいっぱい作って、冷凍保存でいつでも食べれます。
パンにはさんでも、０ｋ～o(*^▽^*)o~♪

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野菜ランド @cook_40071450

2010/05/19 04:21に公開

簡単・美味しい料理を、みんなに食べてもらうのが大好き!!（*＾-＾*）横浜で愛情込めて旬の野菜自家製で作ってます。

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このレシピのキーワード

煮豆グリーンピース

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