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野菜ランド

野菜ランド

@cook_40071450
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簡単・美味しい料理を、

みんなに食べてもらうのが

大好き!!

(*^-^*)

横浜で 愛情込めて旬の野菜

自家製で作ってます。

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    インゲン・人参・ジヤガイモ・カレー炒め

    インゲン豆 • 人参 • じゃが芋 • カレー粉 • 重曹なくても
    • 3人分
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    ゆずのジャム

    ゆず • 砂糖 • 蜂蜜
    • 5~8人分
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    なすカレー

    牛肉 • なす • 玉葱 • カレールー • オリーブオイル • 塩胡椒 • 水
    • 3人分
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    冷凍スイカのムース

    冷凍スイカ • 牛乳 • コンデンスミルク
    • 2人分
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    たけのこの肉巻

    茹でた 小たけのこ • 薄切り豚肉 • 片栗粉 • 塩胡椒 • 油 • お好みのたれ
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      むかご炊き込みご飯

      むかご • お米 • もち米 • 昆布 • しょう油 • 酒
      • 3人分
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      枝豆炊き込みご飯

      枝豆 • お米 • もち米 • 昆布 • 酒 • 塩
      • 3人分
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      わが家の栗ご飯

      お米 • もち米 • 栗 • お酒 • 塩 • ごま塩
      • 3~4人分
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      厚揚げ肉巻フライ

      厚揚げ • 豚バラしゃぶしゃぶ用 • 卵 • 小麦粉 • パン粉
      • 4~5人分
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      スナップエンドウのスープ

      スナップエンドウ • 玉ねぎ • バター • スープの素 • 水 • 塩胡椒
      • 3人分
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      山椒の若葉の佃煮

      山椒の若葉 • しょう油 • 酒
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        なす(傷)蒸し

        傷ナス • 生姜 • 鰹節バック • お醤油
        • 2~3人分
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        里芋の冷凍保存

        里芋 • 冷凍用の保存袋
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          さつま芋きんとん

          さつま芋 • 砂糖 • バター • 塩
          • 3~4人分
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          トマト&レモンジュースのシャーベット

          トマト • レモンジュースの粉末ジュース • 水
          • 4人分
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          グリンピース&人参の天ぷら

          グリンピース • 人参 • 昭和天ぷら粉 • 重層 • 水 • キヤノーラー油
          • 2~3人分
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          てんぷらの冷凍保存方法と解凍方法

          さつまいもの天ぷら • 人参のてんぷら • かき揚げのてんぷら
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            グリンピースの煮豆

            グリンピース • 水 • 重層 • 砂糖 • 塩
            • 2人分
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            我が家のグリンピースご飯

            お米 • もち米 • グリンピース • 昆布 • 酒 • 塩
            • 3人分
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            たけのこ・絹さやの炒め物

            茹でたけのこ • 絹さや • オリーブオイル • 塩コショウ
            • 1~2人分
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