カニ（カマ）春巻き

カニ（カマ）春巻き-レシピのメイン写真

カニ（カマ）春巻き

あいまいみ @cook_40036183

冷蔵庫にある食材とカニ（カマ）で、豪華な一品完成です。
このレシピの生い立ち
美味しいカニカマをいただきました♪かにか、カニカマか・・・子供たちはわかるでしょうか？（笑）
大好きな春巻きに入れてみました。

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美味しいカニカマをいただきました♪かにか、カニカマか・・・子供たちはわかるでしょうか？（笑）
大好きな春巻きに入れてみました。

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あいまいみ @cook_40036183

冷蔵庫にある食材とカニ（カマ）で、豪華な一品完成です。
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美味しいカニカマをいただきました♪かにか、カニカマか・・・子供たちはわかるでしょうか？（笑）
大好きな春巻きに入れてみました。

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材料

10本分

春巻きの皮 10枚
カニカマ（カニでも） 20本
白菜 2枚
人参 1/4本
白ネギ 1/2本
しめじ 1/2パック
春雨ひとにぎり
☆酒小さじ1杯
☆醤油小さじ1杯
☆おろし生姜小さじ1/2
☆塩コショウ少々
☆ガラスープの素小さじ1杯
ごま油小さじ1.5杯
片栗粉+水各大匙1
小麦粉+水各大匙2

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作り方

1

野菜はすべて千切りにし、春雨は熱湯をかけ、約二分おき、
水で軽く洗い水を切っておく。
2

フライパンにごま油を入れ、野菜を炒める。
3

☆で味付けし、水溶き片栗粉と、春雨をいれ、よく冷ます。
4

春巻きの皮でカニカマと３を巻き、小麦粉を水でのり状にしたもので、終わりをしっかり止める。
5

低温の油でゆっくり揚げる。

コツ・ポイント

具になる野菜はたまねぎ、人参、キャベツ、もやし、キノコ類、など、冷蔵庫にある物で、ＯＫ。
味付けや、水溶き片栗粉も調節してください。

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あいまいみ @cook_40036183

2013/02/08 10:37に公開

お弁当のふたを開けた時の嬉しそうな子供の顔を思いうかべながら、朝からお弁当作りで遊んでいます。お菓子作りも大好きです♪

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このレシピのキーワード

春巻かに春雨白菜シメジ片栗粉にんじん酒小麦粉カニカマ長ネギ

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