CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
万能&おすすめ♪ ねぎ塩だれ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
万能&おすすめ♪ ねぎ塩だれ-レシピのメイン写真

万能&おすすめ♪ ねぎ塩だれ

jimi君
jimi君 @cook_40072756

何にでも使える万能なねぎ塩だれです♪
作り方もすっごく簡単なので、
ぜひ作ってみてくださ~い(^-^)

このレシピの生い立ち
ごま油・長ネギが大好き!塩味を浸透させる為にちょっと火を通してみました。いつもこの倍作って、1週間で使いきっちゃいます。
焼きなすに・・・。厚揚げを焼いた後・・・。から揚げに・・・。ほうれん草&おかかの上に醤油の代わりに・・・などなど。

何にでも使える万能なねぎ塩だれです♪
作り方もすっごく簡単なので、
ぜひ作ってみてくださ~い(^-^)

このレシピの生い立ち
ごま油・長ネギが大好き!塩味を浸透させる為にちょっと火を通してみました。いつもこの倍作って、1週間で使いきっちゃいます。
焼きなすに・・・。厚揚げを焼いた後・・・。から揚げに・・・。ほうれん草&おかかの上に醤油の代わりに・・・などなど。

もっと読む

万能&おすすめ♪ ねぎ塩だれ

jimi君
jimi君 @cook_40072756

何にでも使える万能なねぎ塩だれです♪
作り方もすっごく簡単なので、
ぜひ作ってみてくださ~い(^-^)

このレシピの生い立ち
ごま油・長ネギが大好き!塩味を浸透させる為にちょっと火を通してみました。いつもこの倍作って、1週間で使いきっちゃいます。
焼きなすに・・・。厚揚げを焼いた後・・・。から揚げに・・・。ほうれん草&おかかの上に醤油の代わりに・・・などなど。

何にでも使える万能なねぎ塩だれです♪
作り方もすっごく簡単なので、
ぜひ作ってみてくださ~い(^-^)

このレシピの生い立ち
ごま油・長ネギが大好き!塩味を浸透させる為にちょっと火を通してみました。いつもこの倍作って、1週間で使いきっちゃいます。
焼きなすに・・・。厚揚げを焼いた後・・・。から揚げに・・・。ほうれん草&おかかの上に醤油の代わりに・・・などなど。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

200ml
  • 長ネギ 1本
  • 塩 小さじ1
  • ごま油 100~150ml
  • すりごま(いりごま) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    長ネギは荒みじん切りしてボウルに入れる。
    →塩を加えネギにもみ込み、しばらく置いておく。

    • 万能&おすすめ♪ ねぎ塩だれ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに①を入れ、ごま油を入れ、弱火で2分~3分炒める。
    →すりごまを入れる。

    • 万能&おすすめ♪ ねぎ塩だれ作り方2写真
  3. 3

    熱を冷まして、瓶へ移す。
    冷蔵庫で10日間位持ちます♪

  4. 4

    ★いろんな料理の行程で「ごま油」を使う時はだいたいこのねぎ塩だれを使っています。とっても合いますよ★

コツ・ポイント

長ネギは青いところも綺麗に洗って使ってます。
気になる方は、白い部分だけでもいいと思います。
②で焦がさない様に気をつけてください(^-^)
私はすりごまが好きですが、いりごまでも構わないと思います。お好みでどうぞ!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

jimi君
jimi君 @cook_40072756
2008/10/29 15:14に公開
お料理大好き☆最近はいかに安く、そして、簡単に美味しいおかずを作れるか、皆さんのレシピも参考にさせて頂きながら研究中。 エコの為、食材を大切に捨てずに使い切ることを常に心がけてます。 宜しくお願い致します(^-^)
もっと読む

このレシピのキーワード

ねぎ塩だれ 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. なすとズッキーニの甘辛炒め★動画あり★
  2. うちのとん平焼き
  3. 味付け卵
  4. アメリカンチェリー乗せバニラアイス
  5. ダイアナ妃のオーバーナイト・オーツ♡
  1. 炒めたキャベツの♡中華スープ
  2. ★簡単★おうちで韓国★トッポギ
  3. 簡単♫ツナクリームパスタ
  4. 美肌に☆お弁当に☆簡単☆人参ごま油炒め
  5. お粥のスープも美味しい♬玉子のお粥♬
  1. 節約レシピ❤はんぺんチリ
  2. ★簡単★おうちで韓国★トッポギ
  3. ★簡単★おうちで韓国★トッポギ
  4. 秋の一品☆さつまいも
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18016849
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close