節約レシピ❤はんぺんチリ
那由他 @cook_40025148
海老のかわりにはんぺん。
ふわふわでおいしぃエビチリならぬはんぺんチリができたよヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ ﾊﾟｯ☆
このレシピの生い立ち
海老が高くて買えないよ～。
じゃ、ほかのもので代用しよう♪
節約レシピ❤はんぺんチリ
海老のかわりにはんぺん。
ふわふわでおいしぃエビチリならぬはんぺんチリができたよヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ ﾊﾟｯ☆
このレシピの生い立ち
海老が高くて買えないよ～。
じゃ、ほかのもので代用しよう♪
作り方
- 1
水、味の素、塩、砂糖、酒をあわせておく
- 2
はんぺんをフライパンに油をひき軽く焼いて別皿にとっておく
- 3
ねぎは青と白い部分を分けてみじん切り、しょうがにんにくもみじん切りにする
- 4
豆板醤、ケチャップ、ねぎの青い部分、しょうがにんにくを弱火で香りがでるまで炒める
- 5
1の調味料を入れて味が薄いようなら塩をいれる
- 6
ねぎの白い部分とはんぺんをいれて軽く混ぜる
- 7
水溶き片栗粉でとろみをつけて、最後に酢をいれてできあがり
コツ・ポイント
今回ははんぺんでやりましたが
ほかに玉子、鶏肉、ちくわ、イカなどでもよさそう。
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