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キャラメルバナナパウンド
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キャラメルバナナパウンド-レシピのメイン写真

キャラメルバナナパウンド

ノワーズ
ノワーズ @cook_40034561

とっても簡単!!!!
キャラメリゼしたバナナをパウンドケーキに加えました。
サラダ油を使うのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
バナナが沢山あったので作ってみました。

とっても簡単!!!!
キャラメリゼしたバナナをパウンドケーキに加えました。
サラダ油を使うのでヘルシーです。
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バナナが沢山あったので作ってみました。

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キャラメルバナナパウンド

ノワーズ
ノワーズ @cook_40034561

とっても簡単!!!!
キャラメリゼしたバナナをパウンドケーキに加えました。
サラダ油を使うのでヘルシーです。
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バナナが沢山あったので作ってみました。

とっても簡単!!!!
キャラメリゼしたバナナをパウンドケーキに加えました。
サラダ油を使うのでヘルシーです。
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バナナが沢山あったので作ってみました。

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材料

  • A 生地
  •  小麦粉 2カップ
  •  砂糖 1カップ
  •  卵 2個
  •  ベーキングパウダー 小さじ1強
  •  サラダ油 1/3カップ
  •  牛乳 2/3カップ
  • B カラメルソース
  •  砂糖 30g
  •  水 大さじ2
  •  熱湯 大さじ1
  • バナナ 1本
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作り方

  1. 1

    準備
    ・オーブンは180度に予熱
    ・粉類は振るっておく
    ・バナナは5mmくらいの薄切りにしておく。

  2. 2

    Aを混ぜる。
    卵→砂糖→粉類(小麦粉+ベーキングパウダー)→牛乳→サラダ油の順に加えていく。

  3. 3

    Bカラメルソースを作る。
    小鍋に砂糖と水を入れて中火で煮る。

  4. 4

    カラメル色になる手前で火から下ろし、熱湯を加える。火傷に注意!
    そしてバナナもすぐ入れて和える。

  5. 5

    ②の生地に冷めた④を加えて軽く混ぜる。すると焼き上がりのときにマーブルになります。

  6. 6

    バターを塗った型に流しいれ、オーブンで40-50分焼きます。

コツ・ポイント

カラメルソースを作るとき火傷に注意してください。熱湯を入れるときに飛びはねます。
バナナはすぐに入れてください。

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ノワーズ
ノワーズ @cook_40034561
2008/10/31 07:44に公開
料理するのが大好きな主婦♪海外在住なのでその国の美味しい食べ物を作ったり学んだりして楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

キャラメル バナナ 牛乳 卵 小麦粉

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