おからと納豆で☆もっちもち大豆の恵み焼き
てけめけ @cook_40084727
大豆の加工品を主材料になんとなく餅っぽい食感のお焼きです♪
日本人に生まれてヨカッターーーーーヽ(≧▽≦)ﾉ
このレシピの生い立ち
餅が大好きなのですが、おなかいっぱい食べるにはカロリーが気になる･･･(ﾟДﾟ；) そこで、おからと納豆と粉の力を借りてもっちもち感を味わえるものを作ってみました(・∀・)
おからと納豆で☆もっちもち大豆の恵み焼き
大豆の加工品を主材料になんとなく餅っぽい食感のお焼きです♪
日本人に生まれてヨカッターーーーーヽ(≧▽≦)ﾉ
このレシピの生い立ち
餅が大好きなのですが、おなかいっぱい食べるにはカロリーが気になる･･･(ﾟДﾟ；) そこで、おからと納豆と粉の力を借りてもっちもち感を味わえるものを作ってみました(・∀・)
アプリでひらく作り方
- 1
納豆を混ぜます。糸が白くホイップ状になるまでがんばってすごく混ぜます。
タレとカラシが付いてたら混ぜちゃいましょう。 - 2
ねぎは5ｍｍくらいの小口切りが良いかと思いますがお好みでどうぞ。
- 3
小麦粉と片栗粉をあわせた中に水と顆粒だしを加え良く混ぜます。粉が多少ダマになりますが気にしない(・ε・ )
- 4
3の中におから・納豆・ねぎを加えよく混ぜます。全体がもったりしたカンジになるかと思いますが硬かったら水を足してください。
- 5
熱したフライパンにごま油をひいて生地をボテっと流します。中弱火くらいでじっくりと焼きます。
- 6
両面がこんがりと焼けて表面がパリっとしたらできあがり！
コツ・ポイント
厚めに焼いたほうがもちもち感が味わえます（＾＾）
めんつゆにゆずこしょうを混ぜたタレにつけてどうぞ！ カロリーが気にならない方はマヨネーズをターッとかけてスライスチーズ乗せて食べてもおいしいです。
つくれぽ
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