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卵酒
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卵酒-レシピのメイン写真

卵酒

あろまっこ
あろまっこ @cook_40045293

あったまる~!
やっぱりたまご酒だね!
このレシピの生い立ち
風邪をひいたので

あったまる~!
やっぱりたまご酒だね!
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風邪をひいたので

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あろまっこ
あろまっこ @cook_40045293

あったまる~!
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材料

  • 卵 一個
  • 砂糖もしくは蜂蜜 大匙2~3
  • 日本酒 コップ一杯
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作り方

  1. 1

    日本酒を鍋で温め、
    軽く沸騰させて火をとめる

  2. 2

    砂糖か蜂蜜を入れ、
    溶き卵を少しずついれ、一気に素早くかき混ぜて出来上がり

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

日本酒が熱すぎると卵が固まりやすいので
気をつけて。

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あろまっこ
あろまっこ @cook_40045293
2008/11/04 09:42に公開
ようこそおこしやす~♪■HN:あろまっこ■血液型タイプO■性格:まともだと思う■出身地:子宮また追加していきまーす♪
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このレシピのキーワード

はちみつ 日本酒 卵

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