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コロコロピリ辛サラダ
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コロコロピリ辛サラダ-レシピのメイン写真

コロコロピリ辛サラダ

ひび稚魚
ひび稚魚 @cook_40038315

キュウリ、コーン缶、ブロッコリースプラウトにリサーラソーセージをまぜて作りました。味は味噌マヨに和からしとこしょうで♪
このレシピの生い立ち
リサーラソーセージを手軽に美味しく食べれるレシピを考えていたところ、リサーラソーセージの味を野菜と混ぜて食べれるものはと思いついた一品。コロコロと小さくて口の中でかむと味が広がります。

キュウリ、コーン缶、ブロッコリースプラウトにリサーラソーセージをまぜて作りました。味は味噌マヨに和からしとこしょうで♪
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コロコロピリ辛サラダ

ひび稚魚
ひび稚魚 @cook_40038315

キュウリ、コーン缶、ブロッコリースプラウトにリサーラソーセージをまぜて作りました。味は味噌マヨに和からしとこしょうで♪
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リサーラソーセージを手軽に美味しく食べれるレシピを考えていたところ、リサーラソーセージの味を野菜と混ぜて食べれるものはと思いついた一品。コロコロと小さくて口の中でかむと味が広がります。

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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • コーン缶 1/2缶
  • ブロッコリースプラウト 1/2パック
  • リサーラソーセージ 1本
  • マヨネーズ 2まわしくらい
  • 味噌 小1
  • 和からし 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりを小さな角切りにする。ブロッコリースプラウトは半分にカットする。コーン缶は水をきっておく。

    • コロコロピリ辛サラダ作り方1写真
  2. 2

    リサーラソーセージも小さな角切りにする。
    いったん輪切りにして、十字ぎりにするとやりやすい。

    • コロコロピリ辛サラダ作り方2写真
  3. 3

    全部の材料をボールに入れて、味噌、マヨ、和からし、こしょうを入れて混ぜ合わせる。

    • コロコロピリ辛サラダ作り方3写真
  4. 4

    よくまざったら出来上がり!!とっても簡単です!さっぱりピリ辛。リサーラソーセージがいい味出しています。

    • コロコロピリ辛サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

味噌は少なめ、マヨは大目が味付けのポイントです。
和からしは結構大目にいれても大丈夫。
ピリ辛で美味しいですよ!

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ひび稚魚
ひび稚魚 @cook_40038315
2008/10/27 13:48に公開
料理は作るのも食べるのも大好きな結婚13年目になる主婦です。息子がもりもり食べてくれるような美味しくてヘルシーな食事を作れたらいいな〜
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ コーン缶 ブロッコリー 味噌 スプラウト

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