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中華風トマトと小松菜の卵とじ☆洋風にも！
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中華風トマトと小松菜の卵とじ☆洋風にも！-レシピのメイン写真

中華風トマトと小松菜の卵とじ☆洋風にも！

ふくけい
ふくけい @cook_40039789

バターで炒め、仕上げに塩コショウとチーズを入れれば、洋風にもなります☆
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またまた、あと一品足りなかったときのお料理です

バターで炒め、仕上げに塩コショウとチーズを入れれば、洋風にもなります☆
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またまた、あと一品足りなかったときのお料理です

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中華風トマトと小松菜の卵とじ☆洋風にも！

ふくけい
ふくけい @cook_40039789

バターで炒め、仕上げに塩コショウとチーズを入れれば、洋風にもなります☆
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またまた、あと一品足りなかったときのお料理です

バターで炒め、仕上げに塩コショウとチーズを入れれば、洋風にもなります☆
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材料

二人分
  • トマト 1個
  • 小松菜 3把
  • しめじ 1/2個
  • たまごM 2個
  • 中華スープの素 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜を2センチ幅、トマトをざく切りにする。しめじは石づきを取って、ほぐす。

  2. 2

    フライパンを温め、サラダ油をいれて
    小松菜・しめじを炒める。

  3. 3

    小松菜がしんなりしてきたら、トマトを入れる。

  4. 4

    ときほぐした卵を入れて、半熟程度で火を止める。
    中華スープの素で味を調えてできあがり！

コツ・ポイント

小松菜の代わりにほうれん草でも。
バターで炒め、味付けを塩コショウ、仕上げにチーズを入れれば洋風にも！！

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ふくけい
ふくけい @cook_40039789
2008/11/03 09:35に公開
はじめまして。二人姉妹のママです。毎日、お肉好きのパパと少食の娘の為に、健康に良いレシピを考えるのに奮闘しています。
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このレシピのキーワード

卵とじ シメジ トマト 小松菜 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18021516
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