ズッキーニ&トマト重ねチーズ焼き&チキン

チーズのとろけ感が絶妙で肉も野菜も一緒に摂れます。子供もバクバク食べてくれます。糖質制限されてる方にも!オススメです
このレシピの生い立ち
ズッキーニ食べてビタミン、カリウムを沢山摂取したくて。抗酸化作用で活性酸素をやっつけましょー。カリウムは高血圧の予防にもなります
ズッキーニ&トマト重ねチーズ焼き&チキン
チーズのとろけ感が絶妙で肉も野菜も一緒に摂れます。子供もバクバク食べてくれます。糖質制限されてる方にも!オススメです
このレシピの生い立ち
ズッキーニ食べてビタミン、カリウムを沢山摂取したくて。抗酸化作用で活性酸素をやっつけましょー。カリウムは高血圧の予防にもなります
作り方
- 1
ズッキーニとトマトを輪切りにします。
鶏肉はフォークで刺してマジックソルトで下味付けておきます。 - 2
フライパンに油を引いてズッキーニを両面焼きます。その時マジックソルトで軽く味付けします。ほんとに薄味で……
- 3
耐熱皿に……
ズッキーニ
トマト
ズッキーニ
トマト……
と並べたらシュレッドチーズを乗せてパセリも散らしてオーブンへ - 4
だいたい6〜7分焼きます。
家庭によってオーブンも違うのでチーズに焼き目が入ればオッケーです。 - 5
その間に鶏肉をフライパンでガーリックパウダーをかけて焼いておきます。
- 6
ズッキーニが焼けたら鶏肉をカットして真ん中に乗せて出来上がりです。
お好みでトマトソースなどかけても美味しいです - 7
他にもズッキーニレシピ色々アレンジしています。
ズッキーニ春巻き
レシピID:18026377
お時間ある時にどうぞ!
コツ・ポイント
ズッキーニはあまり焼き過ぎないように、チーズの塩分があるので薄味で!シュレッドチーズの上に粉チーズを乗せるとまた美味しいです
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