米粉の芋だんご
じゃがいものもちもちした簡単おやつです
このレシピの生い立ち
ささっとおやつを作りたい時に冷蔵庫にあったもので作りました
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ささっとおやつを作りたい時に冷蔵庫にあったもので作りました
じゃがいもはきれいに洗って半分に切り、耐熱容器に入れてラップをして600wで5分加熱する
じゃがいもが柔らかくなったら皮をむきボウルに入れて潰す
さらに、残りの材料を入れてよくこねてまとめる
4等分にさて丸く平らに成形する
フライパンにオリーブオイルを入れて③を中火で両面やく
アレンジは
バジル➕粉チーズ
カレー粉➕粉チーズ
しらす➕粉チーズ
青のり➕醤油
などなどいろいろ楽しめます♬
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