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オレガノチーズクッキー
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オレガノチーズクッキー-レシピのメイン写真

オレガノチーズクッキー

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

オレガノとチーズの風味が美味♪塩味のクッキーです!つくれぽありがとうございます。(^^)【人気検索トップ10入りレシピ】
このレシピの生い立ち
自宅でお菓子教室を開いている知人から教わったスノーボールのレシピを基にアレンジしました。バリエーションが楽しめて、気に入ってます。食べた人から、必ずレシピを聞かれます。

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愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

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材料

  • 無塩バター 100g
  • 砂糖 40g
  • 薄力粉 170g
  • 塩 1g
  • オレガノ 小さじ2
  • パルメザンチーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    小鍋に無塩バターを入れて火にかけて溶かし、砂糖を加えて火を止めます。

  2. 2

    混ざったら、薄力粉、塩を混ぜ、チーズ、オレガノを加えてまとめます。

  3. 3

    手で、ボール状に丸め、余熱しておいたオーブンで170度で12分くらい焼きます。

コツ・ポイント

バターが煮立って、ふつふつしてきたら砂糖を加えて火を止めます。手早く混ぜるのがコツ。

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愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286
2013/02/18 06:58に公開
腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/
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クッキー 薄力粉

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