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☆海老のガーリック炒め☆
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☆海老のガーリック炒め☆-レシピのメイン写真

☆海老のガーリック炒め☆

sakucan
sakucan @cook_40055898

簡単で美味しい、ガーリックの香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
ワインのおつまみに簡単に出来るものをと考えた一品です。急な来客などにも対応できます。

簡単で美味しい、ガーリックの香りが食欲をそそります。
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☆海老のガーリック炒め☆

sakucan
sakucan @cook_40055898

簡単で美味しい、ガーリックの香りが食欲をそそります。
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ワインのおつまみに簡単に出来るものをと考えた一品です。急な来客などにも対応できます。

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材料

4人分
  • ブラックタイガー 16尾
  • にんにく 大さじ１
  • 生姜 小さじ１
  • オリーブオイル 大さじ２
  • 塩胡椒 少々
  • 乾燥パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    ①フライパンにオリーブオイル、大蒜、生姜を入れ、炒めます。香りが出たら背開きした海老を入れて、塩胡椒して炒めます。

  2. 2

    ②①を器に盛り、乾燥パセリをふって出来上がりです。

コツ・ポイント

大蒜は炒めすぎると焦げてしまいますので手早く炒めて仕上げるのが美味しく仕上げるポイントです。

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sakucan
sakucan @cook_40055898
2013/02/18 12:21に公開
お料理大好きの専業主婦です。昨年は食育アドバイザーの資格も取得し、家族を始めとする健康を考えたアイデア料理を考案しています。節約や冷凍保存にも力を入れて、経済的なコスト削減にも努力しています。楽しい！美味しい！料理大好きです♪
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このレシピのキーワード

炒めもの にんにく しょうが ブラックタイガー

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