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簡単!モミモミするだけウマウマクッキー♪
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簡単!モミモミするだけウマウマクッキー♪-レシピのメイン写真

簡単!モミモミするだけウマウマクッキー♪

ここにゃんず
ここにゃんず @cook_40085674

テキトーもみもみ!テレビ観ながらでも簡単♪
このレシピの生い立ち
クッキーを作るのは好きだけど、スケール(計り)と洗い物が大嫌いな私。簡単に作りたくて頑張りました!

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ここにゃんず
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材料

  • ★小麦粉 400cc
  • ★ベーキングパウダー 小さじ1
  • ★三温糖 180cc
  • 卵 1個
  • マーガリン(バター) 大さじ4
  • バニラエッセンスあれば 2〜3滴
  • その他・チョコチップ・紅茶葉・ココア・等 お好みで
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作り方

  1. 1

    ★を、ジップロック大(お好み材料使って分けるなら中でOK)に全て入れ袋が膨らむようにしめて袋の中で良く振り混ぜる

  2. 2

    卵を袋へ割り入れ、マーガリン(バター)もレンジ600wで20秒(500wなら30秒)ほど温め袋に入れる。

  3. 3

    ジップロックをしっかり締めて、テレビでも観ながらモミモミモミ… ※お好み材料いれるならここで。

  4. 4

    粉が無くなりまとまったら袋のまま生地を棒状にし冷凍庫へ。※1度に色んな味を作りたい時はここで小分けして別の袋でモミモミ。

  5. 5

    30分以上冷やしたら3ミリくらいの輪切りにして、オーブン用の鉄板にクッキングシートを敷いて並べる。

  6. 6

    形が崩れたり分厚く切ってしまった場合は、小さめに切ったクッキングシートを乗せて押し整えてあげると手にくっつきません。

  7. 7

    170度に余熱したオーブンで12分〜15分ほど焼いたら完成!

  8. 8

    ☆オススメの焼き方☆
    生地を冷やし輪切りにして並べた後、焼く前に生地の上に1滴ずつ蜂蜜を垂らしてみてね♪

  9. 9

    ☆アレンジ☆ 小麦粉300+全粒粉100にし、卵は小2つ、蜂蜜を垂らし170度10分焼いてみました↓その結果

  10. 10

    若干生地がゆるかったですが、焼きたてはフワフワ、冷えるとサクサクのはちみつクッキーが完成しました!

コツ・ポイント

膨らむので、薄めの輪切りで大丈夫。色んな味を一度に作るときは、棒状にする一歩手前で別の袋に小分けして、紅茶やココアを入れてもう一度モミモミしてから、棒状にして冷凍庫へ。生地のまま1週間は冷凍保存しておけます。

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ここにゃんず
ここにゃんず @cook_40085674
2013/02/18 12:21に公開
頑張って作ってます
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このレシピのキーワード

クッキー ココア チョコチップ バター 卵 紅茶の葉 小麦粉

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