簡単!モミモミするだけウマウマクッキー♪
テキトーもみもみ!テレビ観ながらでも簡単♪
このレシピの生い立ち
クッキーを作るのは好きだけど、スケール(計り)と洗い物が大嫌いな私。簡単に作りたくて頑張りました!
簡単!モミモミするだけウマウマクッキー♪
テキトーもみもみ!テレビ観ながらでも簡単♪
このレシピの生い立ち
クッキーを作るのは好きだけど、スケール(計り)と洗い物が大嫌いな私。簡単に作りたくて頑張りました!
作り方
- 1
★を、ジップロック大(お好み材料使って分けるなら中でOK)に全て入れ袋が膨らむようにしめて袋の中で良く振り混ぜる
- 2
卵を袋へ割り入れ、マーガリン(バター)もレンジ600wで20秒(500wなら30秒)ほど温め袋に入れる。
- 3
ジップロックをしっかり締めて、テレビでも観ながらモミモミモミ… ※お好み材料いれるならここで。
- 4
粉が無くなりまとまったら袋のまま生地を棒状にし冷凍庫へ。※1度に色んな味を作りたい時はここで小分けして別の袋でモミモミ。
- 5
30分以上冷やしたら3ミリくらいの輪切りにして、オーブン用の鉄板にクッキングシートを敷いて並べる。
- 6
形が崩れたり分厚く切ってしまった場合は、小さめに切ったクッキングシートを乗せて押し整えてあげると手にくっつきません。
- 7
170度に余熱したオーブンで12分〜15分ほど焼いたら完成!
- 8
☆オススメの焼き方☆
生地を冷やし輪切りにして並べた後、焼く前に生地の上に1滴ずつ蜂蜜を垂らしてみてね♪ - 9
☆アレンジ☆ 小麦粉300+全粒粉100にし、卵は小2つ、蜂蜜を垂らし170度10分焼いてみました↓その結果
- 10
若干生地がゆるかったですが、焼きたてはフワフワ、冷えるとサクサクのはちみつクッキーが完成しました!
コツ・ポイント
膨らむので、薄めの輪切りで大丈夫。色んな味を一度に作るときは、棒状にする一歩手前で別の袋に小分けして、紅茶やココアを入れてもう一度モミモミしてから、棒状にして冷凍庫へ。生地のまま1週間は冷凍保存しておけます。
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