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鶏塩ダレ野菜たっぷり冷やし中華(nn)v
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鶏塩ダレ野菜たっぷり冷やし中華(nn)v-レシピのメイン写真

鶏塩ダレ野菜たっぷり冷やし中華(nn)v

cookingmother
cookingmother @cook_40064680

安いムネ肉をガーリック風味の塩焼きにし、たっぷりの野菜と一緒に夏オススメの冷麺に!
ビールにも最高(nn)ノ

このレシピの生い立ち
鶏の塩焼きが好きなので、冷やし中華と合わせました(~~*)

安いムネ肉をガーリック風味の塩焼きにし、たっぷりの野菜と一緒に夏オススメの冷麺に!
ビールにも最高(nn)ノ

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鶏塩ダレ野菜たっぷり冷やし中華(nn)v

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安いムネ肉をガーリック風味の塩焼きにし、たっぷりの野菜と一緒に夏オススメの冷麺に!
ビールにも最高(nn)ノ

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安いムネ肉をガーリック風味の塩焼きにし、たっぷりの野菜と一緒に夏オススメの冷麺に!
ビールにも最高(nn)ノ

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材料

2回分
  • 市販の冷麺(タレ付き2食入)) 1袋
  • 鶏ムネ肉 1枚
  • 薄焼き卵(千切り) 1個分
  • レタス・きゅうり・かいわれ・トマトお好みの野菜 適宜
  • A:おろしにんにく 小さじ1/2
  • A:塩コショー(合わせたもの) 〃
  • A:サラダ油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすく切って冷蔵庫に入れ、ムネ肉は薄くそぎ切りにしておく。

  2. 2

    麺を茹でる湯を沸かす。その間にAをボウルに入れ、ムネ肉を加えて全体に混ざったらフライパンで焼いて冷ましておく。

  3. 3

    麺を茹でて水で洗い、ザルにとって水気をよく切ったら器に盛り付け、野菜、鶏肉をのせ、食べる直前にタレをかける。

  4. 4

    野菜全体に少しマヨネーズをかけると最高です(nn)☆

コツ・ポイント

☆野菜や鶏肉を先に準備しておく。
☆麺をゆで過ぎたり、水に浸け過ぎたりしない。
☆タレはゴマでも醤油でもどちらでも美味しい!

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cookingmother
cookingmother @cook_40064680
2010/05/22 04:26に公開
ルイボス佳江オリジナル料理、スピードメニュー家庭料理を作り伝えて32年 ♥健康管理能力検定1級健康管理士 ♥生涯学習インストラクター(栄養と料理) ♥ベジフルビューティーセルフアドバイザー【活動内容】セミナー講師(料理、美と健康)、メニュー企画開発、監修日本ワインイベント、TV・ラジオ出演お酒好きで『日本のワイナリーを訪ねて三千里』をしています(~~)持続可能な愉食健美生活を☆
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このレシピのキーワード

冷やし中華 トマト レタス かいわれ キュウリ めん 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18024358
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