バターとチョコレートを細かく刻んだものをボウルへ。(ステンレスのボウルがおすすめ)

生クリームを鍋に入れ、混ぜながら火にかけて沸騰させる。
※ぶわーっと沸いてきたらすぐにボウルへ

生クリームをボウルに入れる。
※泡立て器などを使い、素早く混ぜて、艶のあるチョコになるまで丁寧に溶かす

容器にクッキングシートを敷いて、流し込む。
冷凍庫で固めて切ってココアパウダーをまぶす。
【完成＼(^o^)／】

お好みでホワイトチョコ×きなこも絶品です！