☆ちくわレタス☆

みかん主婦
みかん主婦 @cook_40045220

お弁当の隙間に☆胡瓜やチーズが無い時試してみて下さい。
このレシピの生い立ち
竹輪に胡瓜を詰めようと思ったら胡瓜をきらしていて。
プランターで育ててるレタスで代用しました。

☆ちくわレタス☆

お弁当の隙間に☆胡瓜やチーズが無い時試してみて下さい。
このレシピの生い立ち
竹輪に胡瓜を詰めようと思ったら胡瓜をきらしていて。
プランターで育ててるレタスで代用しました。

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材料

竹輪1本分
  1. 竹輪 1本(25g)
  2. レタス(サニー等やわらかい葉の方が作りやすいです) 適量
  3. (お好みでマヨネーズ等)

作り方

  1. 1

    竹輪は縦にひらく。 (二つに切り分けるのではなく、切り込みを入れる…観音開きの様に)

  2. 2

    レタスを竹輪の長さに揃え、クルクルと細く丸めるか、細く折りたたんで竹輪の切れ目に挟む。

  3. 3

    3等分にカットして出来上がり♪

    ★写真は3等分したうちの2つです。

  4. 4

    ★物足りない方はマヨネーズ等を足して下さいね。

コツ・ポイント

竹輪は4本入りの1本を使ってます。
レタスは家で育てた小さいリーフレタスを使っているので2枚重ねて使いましたが
大きいレタスの葉なら1/4位でいいかもしれません。

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みかん主婦 @cook_40045220
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●体調不良の為皆さんの所に行けず、レポのコメもきちんと出来ず申し訳ありません。夫と二人暮しですが若くないです^^;皆様と同じレシピにならない様気をつけていますが、同じ物があったらごめんなさい。★おっちょこちょいの 会 №70★なまら北海道好き♡ №37★ドーナツを愛する会 №10★激しい偏食家族の会 №9★カピバラファン同好 会♡№10
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