☆ちくわレタス☆
みかん主婦 @cook_40045220
お弁当の隙間に☆胡瓜やチーズが無い時試してみて下さい。
このレシピの生い立ち
竹輪に胡瓜を詰めようと思ったら胡瓜をきらしていて。
プランターで育ててるレタスで代用しました。
☆ちくわレタス☆
お弁当の隙間に☆胡瓜やチーズが無い時試してみて下さい。
このレシピの生い立ち
竹輪に胡瓜を詰めようと思ったら胡瓜をきらしていて。
プランターで育ててるレタスで代用しました。
作り方
- 1
竹輪は縦にひらく。 （二つに切り分けるのではなく、切り込みを入れる…観音開きの様に）
- 2
レタスを竹輪の長さに揃え、クルクルと細く丸めるか、細く折りたたんで竹輪の切れ目に挟む。
- 3
３等分にカットして出来上がり♪
★写真は３等分したうちの２つです。
- 4
★物足りない方はマヨネーズ等を足して下さいね。
コツ・ポイント
竹輪は４本入りの１本を使ってます。
レタスは家で育てた小さいリーフレタスを使っているので２枚重ねて使いましたが
大きいレタスの葉なら１/４位でいいかもしれません。
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