簡単ウマ！我が家のラタトゥユ☆☆☆
まいひめchan @cook_40103690
野菜を切ってお鍋に放り込むだけ！
た～っぷり野菜のラタトゥユは家族にも大人気♪
お野菜でキレイになりましょ♪
このレシピの生い立ち
夏野菜をた～っぷり使ったラタトゥユは美容にも最高！！外食ではとれない野菜をたっぷりととれるラタトゥユは家族にも大人気です。
簡単ウマ！我が家のラタトゥユ☆☆☆
野菜を切ってお鍋に放り込むだけ！
た～っぷり野菜のラタトゥユは家族にも大人気♪
お野菜でキレイになりましょ♪
このレシピの生い立ち
夏野菜をた～っぷり使ったラタトゥユは美容にも最高！！外食ではとれない野菜をたっぷりととれるラタトゥユは家族にも大人気です。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切っていきます。トマトは適当な大きさに切ります。ほんと、適当でOK！
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- 2
お茄子は半月切りにします。「多すぎ！？」ってくらいで丁度いいです。煮込むとクタクタになるので＝)
-
- 3
ピーマンは煮込むと甘くなるんです！！ピーマンが苦手なお子様にもぜひ☆
-
- 4
玉ねぎもざぐざく切っていきます。
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- 5
オリーブオイルを多目にひき、野菜を炒めます。一通り油が行き届いたら蓋をして煮込みます。
※焦げないように時々混ぜること -
- 6
野菜から水が出てきてスープっぽくなってきたらツナ缶を投入、混ぜてさらに煮込みます。
※ここでさらにオリーブオイル投入 - 7
蓋をし始めて20分くらいたったら蓋を取ってさらに煮込みます。スープが減ってきたらお好みの煮詰め具合でStop！
- 8
私はスープも好きなのでこの位でStop。塩コショウ、コンソメで味を調えて出来上がり～♪
-
- 9
美味しい時間を楽しんでください^^
ほんと、簡単です！
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