きんぴらチーズマフィン

Name: きんぴらチーズマフィン
Yield: 2個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 超熟®イングリッシュマフィン 1個; きんぴらごぼう ６０ｇ; ピザ用チーズ ３０ｇ; バター 少量; パセリの葉のみじん切り 少々

和の代表的お惣菜を、マフィンに乗せて焼いてみました♪和洋折衷の美味しさです。
このレシピの生い立ち
おかずの残りで余ったきんぴらを有効利用してみました♪

材料

2個分

きんぴらは手作りのものでも市販のものでもオッケー♪和の素材が意外にもマフィンのもちもち感とよく合います。

あさえもん @cook_40022026

2010/05/21 11:49に公開

静岡県在住の兼業主婦です。雄大な富士山を眺めながら暮らしております。夫・娘２人との４人暮らしです。キッチンでちまちまお菓子作りをするのが至福の時間♪最近は時間が作れず、なかなかレシピアップできませんが、限られた時間の中で毎日頑張ってお料理しています(^_^)

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