定番メニューだからこそ美味しいカニカマを使いました。生姜＆とろみで冷え症にも効くスープ♪このレシピの生い立ちあったまる一品
青梗菜は長さを半分にする。○の材料を鍋で沸騰させ、青梗菜を入れて2分煮る。
かにかま、生姜汁を入れたら、味見をし、よければ同量の水で溶いた片栗粉を入れ好みのとろみにする。
卵を溶き、ざるを通しながら加える。
すぐ火が通る食材ばかりなので煮すぎないようにしてください。かにかまはそのままでも、細く割いて入れてもＯＫ。スギヨの「香り箱」は本当の蟹のように美味しいです！
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