味噌、マヨネーズ、ミックスベジタブルをまぜておきます。

鮭に小麦粉をまぶして、フライパンで両面焼きます。皮がカリッとしたほうが美味しいです。

グリルにアルミホイルを敷き、鮭を並べます。鮭を隠すように味噌マヨネーズを乗せて焼きます。

味噌マヨに焦げ目がついたら出来上がりです。