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HMでキャロットケーキ
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HMでキャロットケーキ-レシピのメイン写真

HMでキャロットケーキ

み〜たんゆ〜たん
み〜たんゆ〜たん @cook_40057068

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材料

  • ホットケーキミックス    200㌘
  • にんじん     中1本
  • ★たまご      1個
  • ★グラニュー糖(上白糖でもOK)     大さじ3
  • ★サラダ油   大さじ3
  • 牛乳    大さじ3〜4
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスをボールに入れ泡立て器でぐるぐる混ぜる

  2. 2

    もう一つのボールに★を入れハンドミキサーでトロッとするまで泡立てる(5分くらいかな?)

  3. 3

    にんじんをすり下ろし2のボールに入れ泡立て器で混ぜる

  4. 4

    オーブンを180℃に温める

  5. 5

    1に3を入れサックリ混ぜ、牛乳も入れサックリ混ぜる(にんじんの水分によって牛乳の量を増減して下さい)

  6. 6

    牛乳を入れポタッとするくらいまでになったら型に入れ180℃に温めたオーブンで45分くらい焼く

  7. 7

    途中、残り20分くらいになったらアルミハクを被せる

  8. 8

    それぞれのオーブンの癖があるので焼き時間は様子を見て調節して下さいね!竹串に何もついて来なければOK!

  9. 9

    お好みでくるみを混ぜても美味しいですよ!混ぜる時は5の時に混ぜて下さい!

コツ・ポイント

特に何もありません!!グラニュー糖や上白糖の代わりにハチミツやメープルシロップを入れても美味しいですよ!

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み〜たんゆ〜たん
み〜たんゆ〜たん @cook_40057068
2010/05/22 12:02に公開
ホットケーキミックスを使ったお菓子作りにハマっています。基本、面倒臭がりなので手軽に材料が少な目のお菓子と料理が得意?です。
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このレシピのキーワード

ケーキ にんじん 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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